Anekdoten über den Markgrafen Ludwig Wilhelm von Baden
  Vom Türkenlouis und vom  Badischen Meerrettich 
Ausflug in die badische Küche oder wie der Meerrettich nach Baden kam
Webdesign Werner Störk 2003

Wie patriotische Historiker und lukullische Genießer aus Baden berichten, soll 

der Türkenlouis diesen Kreuzblütler von einem seinen Feldzüge in Ungarn mit 

nach Baden gebracht haben. 

Einheimische Bauern sollen sie aus dem markgräflichen Garten entwendet ha-

ben, von wo aus die Heil- und Nahrungspflanze den ungeahnten Siegeszug an-

trat - der bis zum heutigen Tage anhält.

Seine regionale Namen sind vielfältig: Meerrettich, Meerrettich, Kren, Meerrettig, 

Mährrettich, Maressig, Grä, Grien, Mirch, bot.: Armoracia rusticana, horse-radish,

raifort, cran, mérédic weiter lesen:
Webdesign Werner Störk 2005
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